Туманообразующие системы для сохранения продуктов и охлаждения свежего мяса

Продлить срок годности продуктов, которые могут быстро испортиться, к тому же, сохранить привлекательный внешний вид, естественную форму, уменьшить их обезвоживание – это очень важная и трудная задача. Особенно это касается больших магазинов и супермаркетов. Речь пойдет о таких продуктах, как свежее мясо, рыба, овощи и фрукты. Установка высококачественного и мощного холодильного оборудования обойдется вам очень не дешево, а ее использование и обслуживание – еще дороже. ______________________________________________________________

Тел: +38 098 680 70 80

Узнать подробности 

______________________________________________________________

К тому же, очень тяжело ограничить эти продукты от потери влаги. И в результате, за очень коротки срок мясо, рыба, овощи, теряют свой внешний вид и вкусовые качества.

Наиболее оптимальным решением является установка туманообразующей системы

С ее помощью вы сможете обеспечить комфортную температуру для продуктов питания, дольше сохранить их на полках, обеспечить привлекательный внешний вид и оградить себя от потерь, связанных с тем, что товар из-за обезвоживания теряет в весе. К тому же, системы, образующие туман, очень экономные. Используя совсем немного воды, вы получите колоссальный результат.

Система тумана как способ сохранения свежести

Покупая свежее мясо или рыбу, в первую очередь покупатель обращает внимание на внешний вид этих продуктов. Но, как известно, очень тяжело долго сохранять такую продукцию на полках магазинов. Естественно, каждому продавцу хочется получить больше выгоды от продажи товара, поэтому, иногда они прибегают к разным способам продления срока хранения своих продуктов. Но так ли они полезны и безопасны для человека, как утверждают продавцы?

Охлаждение продуктов питания искусственным туманом

Чаще всего, для того, чтобы придать мясу привлекательный внешний вид, используют нитраты, которые являются отнюдь не полезными веществами. Для того, чтобы обойтись без этих добавок, нужно хранить мясо в высококачественных холодильных установках и морозильных камерах. При правильном хранении мясо сохранит свой естественный внешний вид и привлекательность. К тому же, нужно обеспечить высокий уровень влажности воздуха, чтобы продукция не потеряла много влаги. В ином случае, мясо становится сухим и приобретает некрасивую форму. Такой товар уже будет считаться неликвидным.

Установив систему туманообразования, вы не только сэкономите на оборудовании, но и заодно избавитесь от многих негативных факторов.

К преимуществам туманообразующей системы можно отнести:

  • Сохранение свежего вида на гораздо больший промежуток времени.
  • Предохранение мяса и рыбы от деформации и потери влаги.
  • Продукцию можно хранить более длительный срок.
  • Сокращение количества неликвидной продукции.

Как результат — снижение процента испорченных продуктов

Система туманообразования в промышленности

Стоит отметить, что в магазинах и супермаркетах эта проблема касается не только мяса и рыбы. То самое можно сказать и о фруктах, овощах, зелени. Персонал, который работает на этом участке, много сил и времени тратит на ежедневный уход за товаром: поливом, уборкой испорченной и неликвидной продукции, охлаждение продуктов. А обеспечение достаточного уровня влажности воздуха – это очень сложное и копотливое занятие, которое, между прочим, не всегда увенчивается успехом. В результате, при недостатке влаги, овощи и фрукты теряют около половины своего веса, становятся некрасивыми внешне и теряют вкусовые качества. При этом, ежедневный убыток от испорченной продукции достигает колоссальных размеров. Туманообразующие системы помогают снизить процент испорченных продуктов, а также значительным образом экономят время ваших сотрудников, которые могут потратить его на более важные занятия. Как показывает опыт и практика, установка туманообразующих систем приносит намного больше прибыли, чем остальное альтернативное оборудование. ______________________________________________________________

Тел: +38 098 680 70 80

______________________________________________________________

This entry was posted in Статьи об ландшафтном дизайне. Bookmark the permalink.