Сад с водопадом или каскадом обладает завораживающим музыкальным звучанием. Эти элементы аквадизайна создают ощущение движения и энергии. Очень эффектно они смотрятся на неровном рельефе. Из этого отнюдь не следует, что плоская местность является препятствием к созданию водных шедевров: современная техника и материалы позволяют устанавливать каскады и водопады на любых рельефах.
Обычно каскады и водопады представляют собой композиции из камня. При их проектировании важна красивая линия и цельная поверхность падающей воды, для чего используются готовые формы, пленка, бетон, цементно-песчаная смесь, различные герметики. Строительство водопадов требует особых навыков. Во-первых, необходимо добиться того, чтобы вода стекала красивым потоком. Во-вторых, никакие брызги или струйки воды ни в коем случае не должны распространяться за пределы бассейна и русла водопада, так как это приводит к заболачиванию и размыванию почвы вокруг водопада. Последствия могут быть печальными: гибель растений, опустошение бассейна, перегорание насосов и подводных светильников. Метод решения проблемы один — коррекция формирующего поток поверхности русла.
Каскады образуются небольшими перепадами потока воды, стекающей по скалистому руслу. Эффект водопада по сравнению с небольшим перепадом воды в каскадах заключается в высоком, более широком и мощном ниспадающем потоке. Водопады обычно сочетаются с водоемами, но могут быть и самостоятельным декоративным элементом.